Die gläserne Rösterei
Liveröstung
Hauptmanns Muse
Kunst und Kaffee
Kaffeetüte mit Illustration

Kauf regional - DEKAFFEE ist jetzt auch bei EDEKA erhältlich

In unseren Betriebsferien und außerhalb unserer Öffnungszeiten erhalten Sie viele unserer Kaffeesorten inzwischen auch bei EDEKA am Bahnhof Erkner im EDEKA Strausberg und in der Bölschestraße, Friedrichshagen. Frisch abgepackt im Aromabeutel, gemahlen oder als ganze Bohne - so müssen Sie keine Pause einlegen, wenn es um den Kaffeegenuss geht.

Kaffeegenuss pur

DEKAFFEE ist die kleine Ladenrösterei von Dagmar Eckart in der Gerhart-Hauptmann-Stadt Erkner. Sie befindet sich zentral gelegen, direkt gegenüber des Gerhart-Hauptmann-Museums.

Hier können Sie Kaffeesorten aus aller Welt frisch genießen, nach Belieben probieren und mit nach Hause nehmen.

Fürstenwalder Straße 2
15537 Erkner

Tel. (03362) 88 66 160
Mail: info@dekaffee.de

Mittwoch – Freitag 10 - 13 & 14 - 18 Uhr Samstag 10 - 17 Uhr geöffnet

Die gläserne Rösterei

Bei unseren Live-Röstungen können Kaffeeliebhaber den Röstprozess erleben und spannende Hintergrunddetails erfahren. Dieses Prinzip der "gläsernen Rösterei" lässt sie in die Welt des Kaffees eintauchen.

Die nächste Live-Röstung
ist
am 02. Februar 2019 ab 16.00 Uhr

Dekaffee Röstverfahren mild schonend säurearm
Rohkaffees aus aller Welt
Kaffee frisch geröstet

Das schonende Röstverfahren

Die Veredlung (Röstung) von Rohkaffee erfolgt nach festgesetzten Qualitäts-kriterien im konventionellen 5 kg „Diedrich“ Trommelröster im schonenden Langzeitröstverfahren. Die Rösttemperatur liegt während des Röstprozesses zwischen 180-220 Grad Celsius. Die Röstdauer liegt zwischen 15 bis 20 Minuten.

Während einer Liveröstung vor Ort können Sie sich gern von der Herstellung unserer Kaffees überzeugen. Entdecken Sie Aromen von Schokolade, Früchten, Nuss oder würzigen Tabac.

Exklusive Rohkaffees aus aller Welt

Durch die traditionelle Herstellung der Kaffees in kleinen Mengen kann die Frische optimal gewährleistet werden. Mein Ziel ist es mit einer kleinen Auswahl an hochwertigen Rohkaffees Qualität und Exklusivität zu schaffen.


Für Gastronomie
und Büro

Eine spezielle Mischung für Ihre Gastronomie oder ein frischer Kaffee für motivierte Mitarbeiter gewünscht ? Gern erstellen wir Ihnen ein Angebot.

Wir unterstützen..

...mit einem extra Schub Energie und Genuss den Erkner Triathlon in 2017 und erneut 2018.



Kaffeevielfalt aus aller Welt