Die gläserne Rösterei
Liveröstung
Hauptmanns Muse
Kunst und Kaffee
Kaffeetüte mit Illustration

Ab jetzt gibt es alle Kaffeespezialitäten mit zapffrischer Hofmilch.

Weitere Informationen dazu unter www.milchquelle.de






Kaffeegenuss pur

DEKAFFEE ist die kleine Ladenrösterei von Dagmar Eckart in der Gerhart-Hauptmann-Stadt Erkner. Sie befindet sich zentral gelegen, direkt gegenüber des Gerhart-Hauptmann-Museums.

Hier können Sie Kaffeesorten aus aller Welt frisch genießen, nach Belieben probieren und mit nach Hause nehmen.

Fürstenwalder Straße 2
15537 Erkner

Tel. (03362) 88 66 160
Mail: info@dekaffee.de

Mittwoch – Freitag 10 - 13 & 14 - 18 Uhr Samstag 10 - 17 Uhr geöffnet

Die gläserne Rösterei

Bei unseren Live-Röstungen können Kaffeeliebhaber den Röstprozess erleben und spannende Hintergrunddetails erfahren. Dieses Prinzip der "gläsernen Rösterei" lässt sie in die Welt des Kaffees eintauchen.

Die nächste Live-Röstung
ist
: in Planung




Dekaffee Röstverfahren mild schonend säurearm
Rohkaffees aus aller Welt
Kaffee frisch geröstet

Das schonende Röstverfahren

Die Veredlung (Röstung) von Rohkaffee erfolgt nach festgesetzten Qualitäts-kriterien im konventionellen 5 kg „Diedrich“ Trommelröster im schonenden Langzeitröstverfahren. Die Rösttemperatur liegt während des Röstprozesses zwischen 180-220 Grad Celsius. Die Röstdauer liegt zwischen 15 bis 20 Minuten.

Während einer Liveröstung vor Ort können Sie sich gern von der Herstellung unserer Kaffees überzeugen. Entdecken Sie Aromen von Schokolade, Früchten, Nuss oder würzigen Tabac.

Exklusive Rohkaffees aus aller Welt

Durch die traditionelle Herstellung der Kaffees in kleinen Mengen kann die Frische optimal gewährleistet werden. Mein Ziel ist es mit einer kleinen Auswahl an hochwertigen Rohkaffees Qualität und Exklusivität zu schaffen.

Afrika - sortenrein
Amerika, Karibik - sortenrein
Asien - sortenrein
Espresso & Mischungen
Privatkaffees

Für Gastronomie
und Büro

Eine spezielle Mischung für Ihre Gastronomie oder ein frischer Kaffee für motivierte Mitarbeiter gewünscht ? Gern erstellen wir Ihnen ein Angebot.

Wir unterstützen..

...mit einem extra Schub Energie und Genuss den Erkner Triathlon in 2017 und erneut 2018.



Kaffeevielfalt aus aller Welt